PAPUA NEW GUINEA
Առանձնահատուկ արհեստագործական 85% դառը շոկոլադ առանց որևէ հավելումների, որի թեթև ծխի համը ուղեկցվում է կակաոյի, թարմ մրգերի, փայտոտ, մի փոքր թթու համով: Պատրաստված է Պապուա-Նոր Գվինեայում աճող Trinitario տեսակի արոմատիկ կակաո ունդերից և եղեգնի շաքարից: