Горох зеленый сушеный 0,5 кг / заявка на органическую сертификацию /
- Цена: 810 др
-
Количество (г)
remove add
- Вес: 500 кг
- Марка: Гагаринский проект
Горох самый богатый белком и по пищевой ценности занимает одно из первых мест. Разные виды имеют разный химический состав в разных климатических условиях, но среднее содержание белка в сухом горохе составляет около 22-32 %, сахаров - 16-27 %, крахмала - 10-31 %, жиров - 1,6-2 %, мембранного материала составляет 2-6%. Горох в 1,5-2 раза калорийнее других овощей. Горох также богат витаминами А, В и С.